公共营养师和健康管理师有何区别?
公共营养师其职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。那么,公共营养师和健康管理师有何区别?接下来一起来看看吧!
公共营养师:国家人力资源和和社会保障部作为第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的国家职业,根据劳动和社会保障部印制并发布的《公共营养师国家职业标准》,其职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。
健康管理师:从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。主要从事的工作内容包括:采集和管理个人或群体的健康信息;评估个人或群体的健康和疾病危险性;进行个人或群体的健康咨询与指导;制定个人或群体的健康促进计划;对个人或群体进行健康维护;对个人或群体进行健康教育和推广;进行健康管理技术的研究与开发;进行健康管理技术应用的成效评估。
研究内容:
公共营养师:主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
健康管理师:(以某版教材为说明参考)
健康管理师教材结构主要由上中下三篇构成:
上篇分8章,涵盖了每个职业等级的健康管理师都必须掌握的专业知识内容。
中篇分12章,涵盖了健康管理师在工作时应该具备的相关学科知识,包括临床医学,预防医学,卫生保健,流行病学,慢性非传染性疾病,循证医学,中医药学,医学信息学,营养学,身体活动,心理学。最后,结合相关知识,对健康管理的主要策略之一疾病管理做了详细的讨论。
下篇分4章,着重于健康管理师的实际职业能力与操作技能训练。
简单说,就是公共营养师侧重的是饮食调理相关的内容,健康管理师既包含了饮食调理,还有其它和健康有关的内容。健康管理师的研究范围>公共营养师的研究范围。不过公共营养师在饮食调理上更专业,注重的是深度;健康管理师注重的是研究的广度。
就业方向:
1.公共营养师:
院校类:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
营销类:从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
咨询类:为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
食品类:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
运动类:从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
美容类:从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
医院类:从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
管理类:从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
教育类:从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
公务类:出任政府部门相关部门、食品认证机构的管理工作。
2.健康管理师:
(一)、传统的医疗或健康教育系统:1、各级社区医院、防疫站:2、企业、学校及事业单位卫生医疗机构:3、老年人服务机构:4、健康教育所及有关机构:5、街道、乡村行政管理部门。
(二)、最近发展起来的行业:1、健康管理公司;2、医院的体检中心;3、健康咨询中心;4、康体中心;5、养生中心、美容院等。
(三)、自己创业:私人健康顾问、私人保健医生、私人健康管理师、社区健康管理工作室等。