2022年云南公共营养师考试内容有什么?
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发布时间 : 2022-03-22 15:43:21
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公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。那么,2022年云南公共营养师考试内容有什么?一起来看看吧!
公共营养师学习内容:
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
公共营养师工作内容:
(1)进行膳食调查和评价;
(2)人体营养状况测定和评价;
(3)营养咨询和教育;
(4)膳食指导和评估;
(5)食品营养评价;
(6)社区营养管理和营养干预;
进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。